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Die Brasserie Guillaume wurde im Januar 2015 in Cour-Cheverny, zwischen Loire und Sologne, gegründet.
Als älteste Brauerei im Département Loir-et-Cher war sie ein Pionier in einem Weinbauland.
Ihr aus dem Norden stammender Braumeister und Geschäftsführer Guillaume Leclercq arbeitete zunächst als Agraringenieur und dann zwölf Jahre lang als Önologe in verschiedenen Weinbaugebieten Frankreichs.
Sébastien, der zuvor in der Gastronomie in Paris gearbeitet hatte, kam 2020 sowohl in seine...
Als älteste Brauerei im Département Loir-et-Cher war sie ein Pionier in einem Weinbauland.
Ihr aus dem Norden stammender Braumeister und Geschäftsführer Guillaume Leclercq arbeitete zunächst als Agraringenieur und dann zwölf Jahre lang als Önologe in verschiedenen Weinbaugebieten Frankreichs.
Sébastien, der zuvor in der Gastronomie in Paris gearbeitet hatte, kam 2020 sowohl in seine...
Öffnungszeiten
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