Das im Herzen des Hotels Le Bois des Chambres gelegene Le Grand Chaume empfängt Liebhaber feiner und authentischer Gastlichkeit in einer Architektur und einem Dekor, die weit entfernt von jeglichen Standards sind.
Das Hotel und sein Restaurant befinden sich im Herzen der Region Centre Val-de-Loire, in der Nähe von Tours, Amboise und Blois, 300 m von der Domaine de Chaumont-sur-Loire (Südeingang) entfernt. Auf Reservierung am Abend, Eintritt in die Domaine nicht obligatorisch.