10H30
GOURMET-BESICHTIGUNG DER BISCUITERIE DE CHAMBORD IN MASLIVES
Seit über 40 Jahren verpflichtet sich die Biscuiterie de Chambord, im Einklang mit der Tradition der Biskuitherstellung, köstliche Rezepte anzubieten, die aus streng ausgewählten Produkten hergestellt werden. Der neue Rundgang durch die Werkstatt erzählt die Geschichte des Palet Solognot und endet mit einer Verkostung.
12H30
MITTAGESSEN IN EINEM GASTHAUS
1/4 Wein und Kaffee
Hausgemachte Terrine mit Zwiebelkonfitüre
oder
Gemüseteller
***
Geflügel in Waldsauce mit Gemüse
oder
Gegrillter Schinken mit Madeirasauce und geschmortem Apfel.
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Hausgemachte schwimmende Insel
oder
Hausgemachte Schokoladenmousse
15H00
FREIE BESICHTIGUNG DES SCHLOSSES VON TALCY
Obwohl Talcy ein Zeitgenosse der großen Schlösser des Loiretals ist, blieb es nach italienischer Art äußerlich. Brunnen, Kelter, Taubenschlag und der zum erhaltenden Obstgarten umgestaltete Garten unterstreichen den landwirtschaftlichen Charakter des Anwesens. Das Schloss hat sein inneres Erscheinungsbild und die Möbel, die es im 18. Jahrhundert hatte, beibehalten. Auf diesem Anwesen der Salviati verliebte sich Ronsard in Cassandre und inspirierte sie zu dem berühmten Gedicht „Mignonne, allons voir…“.