10H00
GEFÜHRTE TOUR DURCH DEN GARTEN VON PLESSIS SASNIÈRES
Im Tal des Loir liegt der 11 Hektar große englische Garten in einem kleinen Tal, das sich an einen Kalksteinhang schmiegt. Aufgrund der Geografie des Ortes konnte ein wahres „Paradies“ geschaffen werden, das die Gefälle des Geländes, das Wasser und die Gebäude harmonisch nutzt. Hecken und Topiaries rhythmisieren und organisieren den Raum im Garten.
12H15
MITTAGESSEN IM RESTAURANT DU PLESSIS
2 Gläser Wein und Kaffee
Lachsballotine, Creme mit Gartenkräutern
oder
Salat mit Rillons aus der Touraine
***
Schweinebäckchen mit Waldsauce und Kartoffelpüree
oder
Seelachsrücken mit Sauerampfersauce und weißem Reis.
***
Crumble mit Früchten der Saison
oder
Schokoladenprofiteroles, Englische Creme
15H00
GEFÜHRTE TOUR DURCH DAS HERRENHAUS VON RONSARD
Das Manoir de la Possonnière oder Geburtshaus von Ronsard ist ein Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert im Stil der italienischen Renaissance. Der Dichter wurde am 1. September 1524 geboren. Das Herrenhaus steht seit 1862 unter Denkmalschutz.